Restaurantes de Aguascalientes abrirán en Semana Santa cumpliendo protocolos: Canirac

Gilberto Valadez

Aguascalientes, Ags.- Los negocios culinarios del estado tienen previsto abrir estas fechas de Semana Santa, cumpliendo con las exigencias sanitarias planteadas por las autoridades, garantizó José Álvarez Fernández, presidente entrante de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

“Vamos a permanecer abiertos en estas fechas, siguiendo con los mismos protocolos, mientras continúe la regulación y nos guiamos totalmente con el lineamiento gubernamental”, expuso el empresario.

Álvarez Fernández, quien tomó protesta del cargo durante la semana pasada, reiteró que uno de los objetivos del gremio es ir logrando la recuperación del sector restaurantero en Aguascalientes; sin descuidar la seguridad.

“Queremos que las personas que acuden a un restaurante sientan esa seguridad cuando se encuentran en uno de nuestros lugares, para lo cual hemos hecho hincapié en torno a las normativas de salud”, agregó el presidente de Canirac.