Productos lácteos encabezan número de decomisos en tianguis: Salud municipal

Productos lácteos encabezan número de decomisos en tianguis: Salud municipal

Gilberto Valadez

Aguascalientes, Ags.- Alimentos de origen lechero son quienes encabezan el número de decomisos en puestos informales, señaló Dulce Andrade Lovera, coordinadora general de Salud del municipio capitalina.

“Hemos decomisado, por lo general, productos lácteos que es lo que más hemos encontrado en tianguis, también los embutidos. Se han aplicado sanciones, pero más que nada va en cuanto al decomiso”, apuntó.

– ¿De cuánto son las sanciones?

– Están en Umas. Van de las 50 a las 100 Umas.

Andrade Lovera mencionó que se ha trabajado en conjunto con Regulación Sanitaria del gobierno estatal para encontrar alimentos que hayan rebasado su fecha de caducidad y añadió que también se están ofreciendo capacitaciones a este sector del comercio.

“Estamos verificando a los fijos y semifijos. Ahora nos encontramos revisando que vayan a capacitarse y darles las nuevas indicaciones por el uso de cubrebocas y todo lo de Covid”, resaltó.

La coordinadora de Salud informó que el costo para la renovación en constancia por manejo de alimentos para esta administración tiene un costo de 81 pesos para un plazo de tres años.