Productos agropecuarios de Ags. cuentan con la mayor calidad e inocuidad

Productos agropecuarios de Ags. cuentan con la mayor calidad e inocuidad

Redacción

Aguascalientes, Ags.- Productores Agrícolas de 14 campos de producción recibieron reconocimientos que avalan su participación en el Programa Buen Uso y Manejo de Agroquímicos (BUMA), que les permite realizar la exportación de sus productos, al cumplir con los estándares de calidad e inocuidad que se requieren para la comercialización en el país y el extranjero.

El Director en Jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, entregó estos reconocimientos, acompañado del Secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado (SEDRAE), Manuel Alejandro González Martínez, en el marco de una gira de trabajo por nuestra entidad.

Al mismo tiempo, el Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Aguascalientes, que preside Carlos Alberto Martínez Guerra, recibió dos reconocimientos BUMA por ser el organismo promotor de la sanidad e inocuidad agrícola en el estado, en el trabajo que se realizó para 75 campos de producción con una cobertura de 1,631 hectáreas.

El evento se llevó a cabo en las instalaciones del empaque de hortalizas de exportación “Los Mirasoles”,  ubicado en la localidad de Villa Juárez del municipio de Asientos, unidad de empaque que también recibió el reconocimiento por la implementación de Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación, junto con la unidad de producción “El Chin Chin”, con lo que se avanza en la implementación de estos procesos de inocuidad en el estado.

Cabe destacar que el Programa de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria atiende actualmente en nuestro estado un padrón de 212 campos de producción, con una superficie de tres mil 037 hectáreas y 19 empaques, en las cuales se implementan acciones encaminadas a ofrecer al consumidor productos de calidad fitosanitaria.

Enrique Sánchez Cruz destacó el interés mostrado por los productores y empacadores de Aguascalientes en las acciones de sanidad e inocuidad agroalimentaria, temas que son de prioridad nacional debido a los retos de la globalización.

Por su parte, el titular de la SEDRAE, Manuel Alejandro González Martínez, señaló que la sanidad e inocuidad son factores detonantes de las exportaciones agrícolas, ya que se facilita la movilización de los productos tanto en el mercado nacional como el de exportación, con la oportunidad de gestionar precios preferenciales, al cumplir con los requisitos de altos estándares de calidad.

Posteriormente los funcionarios realizaron un recorrido por las instalaciones del empaque de hortalizas “Los Mirasoles”, y luego, Enrique Sánchez Cruz hizo entrega de una flotilla de camionetas pick up al personal del CESVA, con lo que se fortalecerá y se hará más eficiente la atención y seguimiento de los programas fitosanitarios, al servicio de los agricultores del estado.

Posterior a este evento, los funcionarios visitaron las instalaciones del empaque de fresas “El Milagro”, ubicado dentro del Distrito de Riego 01 en el municipio de Pabellón de Arteaga, el cual se encuentra trabajando en los programas de referencia, para recibir la certificación correspondiente y mejorar la comercialización a través de la exportación.

La producción de fresas retoma importancia, debido a la iniciativa de los productores del Distrito de Riego 01, para avanzar en una reconversión productiva hacia cultivos más rentables y sustentables.