Redacción
En el mercado se pueden encontrar una variedad de marcas de carnes congeladas para hamburguesas. Y aunque se supone que todas deberían contener en su mayoría carne, la Procuraduría Federal del Consumidor descubrió que no es así.
Según la Profeco, hay marcas que venden sus productos como 100 por ciento carne de res, pero en realidad solo agregan entre un 90 y 96 por ciento de ello, y agregan otros productos como condimentos, soya o piel de pollo.
Los productos que se ostentan como 100 por ciento carne de pollo, sólo se encuentra en una proporción del 39 al 74 por ciento, ya que el resto es soya u otros ingredientes.
Marcas cuya información no es veraz o engañosa:
- American beef steak burger arrachera
- Bachoco Trosi hamburguesa arrachera
- Bachoco Trosi hamburguesa sirloin
- Canijo Mx Foodie Lab
- Del Día hamburguesas de pollo
- Griller’s sirloin
- Great Value arrachera
- Marketside rib eye
- Marketside sabor arrachera
- Marketside tocino
- Pilgrim’s hamburguesas de pechuga de pollo
- Soriana
Marcas con mayor cantidad de soya, según Profeco:
- American beef steak burger arrachera
- Bachoco Trosi hamburguesa arrachera
- Del Día hamburguesas de pollo
- Valley Foods sirloin
- Valley Foods arrachera
- Ugasa Alimentos golden bull sirloin
Con información de Radio Fórmula