Redacción
Aguascalientes, Ags.- La Universidad Autónoma de Aguascalientes inicia una nueva colaboración a largo plazo con el sector productivo del estado, en esta ocasión con la Empacadora de Carnes San Francisco, ratificando el compromiso social de la Institución de fortalecer a la entidad.
Durante una visita a las instalaciones de la empresa aguascalentense, el rector Francisco Javier Avelar González, manifestó que la Institución cuenta con el capital intelectual para brindar múltiples servicios a la sociedad, como apoyar al desarrollo, mejora y consolidación de unidades económicas, por lo que indicó que se seguirán emprendiendo acciones de vinculación para extender los beneficios de la educación superior, la investigación y la innovación, a la par de que se impulsa la formación de estudiantes en entornos laborales reales.
Durante este encuentro con el director general de la empresa, Francisco Nájera, se establecieron las bases para la realización de diferentes proyectos bilaterales, como el brindar orientación profesional y técnica para que la Empacadora de Carnes San Francisco logre la Certificación TIF, mejore sus procesos de automatización y se brinde capacitación en diferentes áreas de producción.
Además, se establecerán convenios para que los estudiantes de la UAA realicen prácticas profesionales, estancias de investigación y posgrado, proyectos en los cuales también podrán participar académicos de la Institución; logrando así una colaboración donde integrantes de la Autónoma de Aguascalientes atenderán necesidades productivas de su entorno.
Aunque la empresa aguascalentense cuenta con altos estándares de calidad y ha logrado posicionarse en el sector productivo, busca la mejora continua de sus colaboradores, procesos y productos; por lo que sus directivos señalaron que la participación activa de la Universidad Autónoma de Aguascalientes dará un fuerte impulso a sus objetivos, pues su calidad educativa es ampliamente reconocida.
Cabe mencionar que esta empresa que genera productos cárnicos con valor agregado ha logrado posicionarse en el centro y norte del país, alcanzado una producción y venta de más de 6 mil toneladas, por lo cual su fortalecimiento representa un impulso a la generación de empleos y la consolidación del entorno económico en la entidad.