Redacción
Un trabajo de investigación realizado por la Universidad de California (Estados Unidos) ha descubierto un nuevo beneficio para la salud del consumo de bayas de goji. Unos efectos favorables que sitúan a las bayas de goji como un superalimento.
En concreto, este grupo de investigadores asegura que comer una pequeña porción de bayas de goji secas ayuda a prevenir el desarrollo de la degeneración macular a causa de la edad (DMAE) en personas de mediana edad.
Este nuevo trabajo de investigación se ha publicado en la prestigiosa revisa ‘Nutrients’, destacando a las bayas de goji como un superalimento para la salud de las personas.
Los investigadores han observado que trece participantes sanos de 45 a 65 años que consumieron 28 gramos de bayas de goji por cinco veces a la semana durante 90 días, incrementaron la densidad de los pigmentos protectores en sus ojos.
Sin embargo, un total de 14 individuos que tomó un suplemento comercial para la salud ocular durante el mismo periodo no ofrecieron dicho beneficio. Estos resultaros encumbran a las bayas de goji como un superalimento para la salud de la visión.
Como conclusión, el profesor Xiang Li destaca que “nuestro estudio muestra que las bayas de goji, que son una fuente de alimento natural, pueden mejorar los pigmentos maculares de los participantes sanos más allá de tomar suplementos nutricionales en dosis altas. El siguiente paso de nuestra investigación será examinar las bayas de goji en pacientes con DMAE en etapa temprana”.
Con información de Todo Disca