Redacción
Los superalimentos son aquellos que tienen múltiples beneficios para nuestro cuerpo. Uno de ellos que es poco conocido es la uva pasa. Este fruto nos puede brindar minerales y nutrientes ideales para controlar la glucosa y reducir la presión arterial.
Tener una nutrición sana que incluya uvas pasas será esencial para la salud, porque tiene un amplio stock de minerales y nutrientes. Según expertos, este superalimento contiene vitaminas K, B3 y B1.
De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición (FEN), las uvas pasas son ricas en hidratos de carbono y fibra y pueden brindar cierta cantidad de calcio, fósforo, sodio y hierro. Es perfecto para las personas que sufren presión arterial por sus antioxidantes y colabora para mejorar el flujo sanguíneo.
Las uvas pasas también son ideales para personas diabéticas, porque contienen ácidos grasos omega-3 que funcionan para regular la glucosa y reducir la resistencia a la insulina.
Otro de los beneficios de este superalimento es que puede ayudar a perder peso si se les come de forma regular, ya que propician el aceleramiento del metabolismo.
Con información de El Universo