Redacción
Casi todas las hierbas están llenas de antioxidantes, sustancias especiales en las plantas que ayudan al cuerpo a protegerse de los radicales libres. También son muy bajas en calorías y naturalmente bajas en sodio, agregando mucho sabor sin tener que agregar sal. Diferentes hierbas pueden contener vitamina C, vitamina K, betacaroteno (vitamina A de origen vegetal), hierro, potasio y muchos otros nutrientes importantes.
Según artículos publicados en la Librería Nacional de Medicina de los Estados Unidos, ahora existe una amplia evidencia de que las especias y las hierbas poseen actividades antioxidantes, antiinflamatorias, antitumorales, anticancerígenas y reductoras de glucosa y colesterol, así como propiedades que afectan la cognición y el estado de ánimo.
Así, también existe otra increíble hierba aromática con una enorme cantidad de beneficios para nuestra salud que probablemente no sabías. Hablo del Perejil.
Esta hierba hace mucho más que hacer que tu plato luzca bonito. A menudo etiquetado como una de las plantas más poderosas para combatir enfermedades, el perejil proporciona un gran valor nutricional y ofrece muchos beneficios potenciales para la salud.
El té de perejil es un té de hierbas. Elaborado remojando perejil fresco o seco en una taza de agua caliente, esta bebida puede proporcionar varios nutrientes y antioxidantes que son esenciales para la salud. Además, es fácil de preparar, rentable y delicioso, lo que lo convierte en un excelente complemento para una dieta saludable.
El beneficio más conocido del té de perejil es su acción diurética. Los antioxidantes y la clorofila en esta infusión pueden ayudar a eliminar elementos dañinos y tóxicos que causan inflamación e infecciones. Este té se puede usar como una forma de tratamiento para la artritis y el reumatismo, eliminando los depósitos de líquidos y reduciendo la inflamación de las articulaciones.
Apoyo renal y hepático
La acción diurética del té de perejil también ayuda a aumentar el flujo de orina, limpiando los riñones y la vejiga de toxinas y, por lo tanto, resultando en una limpieza y purificación más saludable de la sangre. Así mismo, previene la formación de cálculos renales.
También puede tratar dolencias renales leves e infecciones de la vejiga, conocidas como cistitis. Puede ayudar a reducir la inflamación de las glándulas, así como a tratar otras infecciones del tracto urinario y afecciones de la próstata.
Este té también puede resultar útil para el hígado, promoviendo una función hepática saludable, limpiándolo de agentes dañinos extraños. Esto también puede mejorar la piel, haciéndola lucir fresca y saludable.
Aliado en tu salud digestiva y en la pérdida de peso
Si sufres de indigestión o náuseas, siempre puedes intentar beber té de perejil antes de las comidas. Las enzimas en este té podrían ayudar a que tu estómago funcione mejor, reduciendo el reflujo, los espasmos y los calambres estomacales.
El té de perejil también ayuda a que los intestinos funcionen mejor, eliminando grasas y desechos del cuerpo. También puede ayudar a tratar la flatulencia, la hinchazón, los cólicos y el estreñimiento doloroso.
Promueve la salud del corazón
Una taza de té de perejil puede ayudar a mejorar la salud de tu corazón. El contenido de vitaminas y antioxidantes en este té puede ayudar a reducir el colesterol malo en la sangre, así como a regular la presión arterial.
Si está tomando medicamentos para el corazón, asegúrate de hablar con tu médico acerca de tomar este té con fines medicinales, para evitar caídas repentinas de la presión arterial.
El té de perejil también puede ayudar a fortalecer los vasos sanguíneos y ayudar a repararlos. Esto podría ser muy útil para prevenir problemas cardíacos o accidentes cerebrovasculares.
Podría ayudar a regular la menstruación
El té de perejil puede considerarse un tónico femenino porque cuando limpia el hígado, también ayuda a promover el equilibrio hormonal que es esencial para un sistema reproductivo saludable.
Este té de hierbas también puede funcionar como un tónico uterino, ayudando a regular el ciclo menstrual. Esto podría ser útil para mujeres con períodos que suelen retrasarse o que son escasos. Estimula el útero, alivia los cólicos menstruales y previene el síndrome premenstrual (SPM).
En particular, contiene los compuestos miristicina y apiol, que pueden influir en la producción de estrógeno para ayudar a equilibrar las hormonas. También se cree que actúa como un emenagogo, una sustancia que estimula la menstruación. Por esta razón, el té de perejil a menudo se encuentra en formulaciones diseñadas para apoyar una menstruación saludable y prevenir la sobreproducción de leche para las madres que amamantan.
Sin embargo, la investigación sobre los efectos del té de perejil en la menstruación y la producción de leche actualmente es limitada y se basa principalmente en evidencia anecdótica.
Contraindicaciones del té de perejil
El perejil es generalmente reconocido como seguro por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos. Sin embargo, consumir grandes cantidades de perejil (más de lo que normalmente consumiría en las cantidades que se encuentran comúnmente en los alimentos) puede ser peligroso. No es dañino si simplemente tomas una taza de té todos los días.
Las personas que consumen demasiado perejil pueden experimentar anemia, problemas hepáticos o renales. Si tienes diabetes, retención de líquidos, presión arterial alta o enfermedad renal, debes hablar con tu médico para ver si consumir perejil es seguro, ya que puede causar efectos secundarios que pueden empeorar su condición. A los pacientes que planean someterse a una cirugía, a menudo se les recomienda evitar el perejil en las dos semanas previas al procedimiento.
Con información de Mundo Deportivo