Redacción
Aguascalientes, Ags.- La Secretaría de Servicios Públicos, a través de la Dirección de Salud Pública Municipal, puso en marcha un operativo especial de regulación y control sanitario dentro del área donde se lleva a cabo la Feria Nacional de San Marcos 2015, con el propósito de verificar las condiciones de salubridad en expendios de alimentos, ambulantes y semifijos; baños públicos y centros de reunión y espectáculos que operan en la verbena.
Al respecto, el titular de la dependencia, Héctor Eduardo Anaya Pérez, informó que por instrucciones del alcalde Juan Antonio Martín del Campo, es de vital importancia dar puntual seguimiento a las medidas preventivas con el fin de evitar riesgos a los feriantes, por tal motivo, diariamente se realizan recorridos de verificación y vigilancia sanitaria en las 91.5 hectáreas que abarca la zona ferial, revisando cada uno de los giros mencionados que son de competencia municipal, con la intención de prevenir enfermedades y así poder salvaguardar la salud e integridad de los feriantes locales, nacionales y extranjeros.
“Hemos integrado una plantilla de 52 trabajadores que desde temprana hora comienzan actividades de verificación, capacitación a prestadores de servicios y procesos administrativos, manteniéndose muy atentos del cumplimiento sanitario de cada uno de los establecimientos”.
Agregó, que dicho personal de Salud Pública recibió previamente la capacitación para el desempeño de estas funciones, dotándolos además de las herramientas necesarias para realizar el trabajo y cumpliendo cabalmente con la normatividad sanitaria vigente.
“Todos nuestros verificadores cuentan con instrumentos como termómetros láser para medir la temperatura de los alimentos, así como con clorímetros para medir los niveles de cloro y potabilidad del agua que utilizan los expendedores de alimentos”.
Anaya Pérez informó que además se imparten cursos de manejo higiénico de los productos que ofrecen los giros antes mencionados, los cuales se llevan a cabo en las oficinas de salud pública que se han acondicionado para tal efecto en Prolongación Rayón 249, en el Barrio de San Marcos, con horario de 14:00 a 17:00 horas de lunes a domingo.
Por último, informó que durante el primer fin de semana de la verbena abrileña se inspeccionaron 482 puestos de venta de alimentos ambulantes y semifijos, 61 baños públicos, 56 estacionamientos y 60 centros de reunión y espectáculos.