Gilberto Valadez
Aguascalientes, Ags.- Hay estados donde de manera concreta se ha visto afectada la industria gastronómica debido a la inseguridad, reconocieron fuentes de la cúpula de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), quienes precisaron que esta situación ha orillado al cierre de un 15 por ciento de empresas en la ciudad de Culiacán, Sinaloa.
En conferencia de medios celebrada en esta ciudad, Claudia Ramírez del Palacio, presidenta ejecutiva de Canirac Nacional, se refirió a su vez en torno a la problemática que se vive en puntos de Sinaloa.
“En Culiacán tenemos que entre 10 al 15 por ciento han tenido que cerrar sus puertas debido a la inseguridad o han tenido que cambiar de giros u horarios de sus actividades”, puntualizó.
Ante esta problemática, Ramírez del Palacio informó que se ha buscado asesorar y capacitar a sus agremiados en cuestiones de inseguridad como el caso de llamadas de extorsión o advertencias en cuanto a cobro de piso.
Asimismo, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, presidente nacional de Canacintra, hizo hincapié en sucesos recientes que se han registrado tanto para entidades del norte como en el sur del país. “Hay puntos en algunos municipios. Les puedo decir que en Guerrero, debido al tema de los huracanes; además de la cuestión de mucha inseguridad. También nos preocupan ciudades como Culiacán, en el estado de Sinaloa, nos ha afectado un poco”,
En ese sentido, Alarcón Rodríguez Pachecho informó que se ha buscado el acercamiento tanto de autoridades estatales como municipales a fin solicitar que se refuerce la vigilancia en los comercios y que no derive en cierre de negocios.
“Vemos que se instale desde cámaras de seguridad para aspectos de vigilancia y tener botones de pánico, para que donde hay más inseguridad, podamos ir reforzando”, declaró el empresario de origen poblano.
El encuentro de Canacintra se llevó a cabo en salones de Palacio de Gobierno.