Un estudio revela que las plantas pueden oler

Hispan TV

Un estudio realizado por una universidad japonesa revela que las plantas tienen sus propios mecanismos para captar la información que transportan los olores.

Pese a que las plantas carecen de nariz y del sistema olfativo propio de los humanos y los animales, tienen unos mecanismos que captan la información y transportan los olores, según una investigación llevada a cabo por la Universidad de Tokio.

De acuerdo con el estudio, las plantas captan un tipo de moléculas aromáticas, conocidas como compuestos volátiles orgánicos, que son esenciales para algunos mecanismos asociados con su supervivencia, como su capacidad para atraer a las aves y abejas, o para detectar enfermedades en otras plantas vecinas.

El equipo de investigación de la mencionada casa de estudios expuso plantas de tabaco, con cuatro semanas de vida, a diversos compuestos volátiles orgánicos. Y, de esta manera, descubrió que las moléculas aromáticas cambiaban la expresión de sus genes, al unirse a otro tipo de moléculas, llamadas corepresores transcripcionales, responsables de que los genes se activen o no.

En los animales, las moléculas aromáticas son detectadas por receptores situados en el exterior de las células de la nariz, que transmiten esa información al cerebro provocando una reacción, pero en las plantas el proceso es más lento, ya que las moléculas se acumulan en sus células antes de que se produzca una reacción. Pese a ello, parece que los miembros del reino vegetal son mucho mejores que nosotros a la hora de distinguir olores.

Los humanos tenemos solo 400 receptores olfativos, y los elefantes 2000, la mayor cifra del reino animal. Pero, según los autores del estudio, las plantas son capaces de detectar una gama más variada de aromas.