Se inauguró el 6º Simposio de la Carne

Se inauguró el 6º Simposio de la Carne

Comunicado

Aguascalientes.- El secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado (Sedrae), Manuel Alejandro González Martínez, inauguró con la representación del gobernador del Estado, Martín Orozco Sandoval, el 6º Simposio de la Carne Aguascalientes 2017, con el tema Encuentro de investigación y transferencia de tecnología pecuaria, en el marco de los festejos por el 70 Aniversario de la Asociación Ganadera Local de Aguascalientes.

El funcionario reiteró el compromiso que tiene el Gobierno del Estado con el sector ganadero, al señalar que se está trabajando en proyectos pecuarios estratégicos como el Rastro de Bovinos Tipo Inspección Federal, tan esperado por los controles sanitarios y de inocuidad que reúne un rastro con este tipo de servicios.

Agregó que dentro de las líneas estratégicas que se tienen para este sector se encuentra la comercialización, la generación de valor, el estatus sanitario y de inocuidad, por lo que hay mucho trabajo por hacer de manera conjunta entre autoridades y productores para continuar con el liderazgo que se tiene en el contexto nacional, no obstante al tener una superficie estatal con un territorio pequeño.

Por su parte, José de Jesús Guzmán de Alba, Presidente de la Unión Ganadera Regional Hidrocálida, exhortó a los agremiados de la Asociación a forjar un nuevo ideal de servicio de la organización ganadera, superando los momentos difíciles y aprovechando las oportunidades en un trabajo coordinado con las autoridades gubernamentales.

Guzmán de Alba agradeció a todos los miembros de la organización por el trabajo desempeñado al servicio del gremio, y los animó a abrirse a las posibilidades novedosas de la producción pecuaria; “nos sorprenden y superan, pero que jamás nos decepcionan, así como lo hicieron nuestros padres, nuestros 17 ganaderos fundadores de la Asociación Ganadera Local de Aguascalientes hace 70 años”, destacó.

En su intervención Enrique López López, Director General de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado, resaltó el ejemplar trabajo de los miembros de esta Asociación, al señalar que la exportación de ganado en el país es de 1 millón 100 mil cabezas de becerros y vientres hacia Estados Unidos y de 180 mil toneladas de carne, estadísticas en las que participan los productores locales.

Como ponencia inicial del Simposio el Diputado Federal Gerardo Salas Díaz presentó “Las nuevas reformas al Código Penal Federal: Sanciones severas al abigeato”, y estuvo acompañado del Fiscal General del Estado, René Urrutia de la Vega y del titular de Sedrae, Manuel Alejandro González Martínez, para responder algunas dudas de los asistentes al evento respecto de este tema.

Cabe señalar que al evento asistieron como invitados especiales José Ángel González Serna, Presidente del Patronato de la Feria Nacional de San Marcos; Oscar Ortega Olivares, Gerente de la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario Rural, Forestal y Pesquero y Cupertino Gerón Díaz, Agente Estatal de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura, entre otros.